Hamilelik döneminde mide bulantısını yaşayanlar için hazırlanabilecek içecek
1 bardak sıcak su
zencefil
1-2 dilim limon
Taze zencefil rendelenip üzerine sıcak su eklenip 1-2 dilim limon koyup hazırlayınız.
Diyetisyen Taylan Kümeli tarafından verilmiştir.
30 Eylül 2013 Pazartesi
Anneler İçin Süt Artıran Komposto Tarifi
Süt artırıcı en önemli şey sıvı almak sudur. Taylan Kümelinin anne sütünü artırmak isteyenler için önerdiği komposto tarifidir.
Malzemeler:
1 adet ayva
1 adet elma
5 adet kuru erik
5 adet gün kurusu kayısı
1 adet çubuk tarçın
4-5 karanfil
Su
Yapılışı:
Malzemeler:
1 adet ayva
1 adet elma
5 adet kuru erik
5 adet gün kurusu kayısı
1 adet çubuk tarçın
4-5 karanfil
Su
Yapılışı:
Meyveleri doğrayın. Tencereye alıp üzerine bolca su ekleyin. Kuru erik ve kayısıyı ekleyip pişirin şeker eklenmiyor. Kabuk tarçın ve karanfil ekleyip pişirin.
Isırgan Otlu Dövme Yemeği
Hamilelik sonrasında anne sütünü artırmak için önerilen Diyetisyen Taylan Kümeli tarafından verilen Isırgan Otlu Dövme Yemeği tarifi
Malzemeler
5 adet rendelenmiş domates
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tane soğan
1 çay bardağı ıslanmış dövme (buğday)
Bir bağ ısırgan otu
Yapılışı:
Soğanı doğrayın. Tencerenize soğanı ve domatesi ekleyip birlikte pişirin. Zararlı yağların oluşmaması için soğan yağla birlikte kavrulmuyor. En son ekleniyor. Üzerine ısırgan otunu doğrayıp ekleyin. En son haşlanmış dövmeyi ekleyip pişirin. Biraz sıcak su ile birlikte pişirip en son piştiğinde zeytinyağı ekleyin. Afiyet olsun.
25 Eylül 2013 Çarşamba
Bademli Patlıcan Salatası
Patlıcan salatasını seviyorsanız birde bu şekilde deneyin. Sebzeler ile zenginleştirilmiş bademli patlıcan salatası tarifi
4 tane közlenmiş patlıcan
4 tane közlenmiş kırmızıbiber
1 tane ince julyen doğranmış mor soğan
15-20 tane parçalanmış çiğ badem
Yarım demet maydanoz
Yarım demet taze nane
Yarım demet ayıklanmış semizotu
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 limon
Tüm malzemeleri cam bir kapta karıştırın.
Bademli Patlıcan Salatası tarifi Dr.Ayça Kaya tarafından verilmiştir.
24 Eylül 2013 Salı
Tok Tutan Ve Zayıflatan Meyve Suyu Tarifi
Tok tutucu özelliği olan zayıflamanıza yardımcı meyve suyu tarifi
2 adet yeşil elma
1 adet kivi
1 adet lime tipi limon
1 adet baş parmak büyüklüğünde taze zencefil
2 adet yeşil elma
1 adet kivi
1 adet lime tipi limon
1 adet baş parmak büyüklüğünde taze zencefil
Tüm meyveleri katı meyve sıkacağından geçiriniz. Taze olarak hazırlayıp gün içinde içiniz.
Melek programında Uzman Diyetisyen Selahattin Dönmez tarafından verilmiştir.
18 Eylül 2013 Çarşamba
Şeftalili Dondurma Yapımı
Malzemeler:
2 kilo yumuşak şeftali
1 litre süt
2 su bardağı toz şeker
1 limonun suyu
Tarifi;
Önce şeftalileri yıkayın. Kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkarın. Büyük bir tel süzgeç alın, altına da derince bir kap koyun. Şeftalileri bu süzgeçten eze eze püre yaparak geçirin. Bir tencerede süt ve şekeri karıştırın, bir taşım kaynatın. Kaynadıktan sonra püre olmuş şeftalilerin üzerine dökün. Sonra da limon suyunu ekleyin. Hepsini iyice karıştırın ve soğumaya bırakın. Malzemeler soğuyunca derince bir kaba döküp buzluğa koyun.
Tavada Diyet Pizza Tarifi
Malzemeler
1 yumurta
4 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
1,5 su bardağı tam buğday unu
Üzerine sürmek için;
1 yemek kaşığı salça
2-3 yemek kaşığı su
1 tatlı kaşığı sıvı yağ
Üst malzemesi;
Rendelenmiş kaşar peyniri
Domates, biber, zeytin ve isteğe göre diğer malzemeler
Hazırlanışı; Yumurta, yoğurt, yağ, tuz ve kabartma tozunu çırpalım. Unu ilave edip yoğuralım (Hamur ele yapışan bir kıvamda olacak daha fazla un eklemeye gerek yok). Tavayı yağlayıp hamurumuzu yayalım. Salça, su ve yağ ile hazırladığımız karışımı hamurun üzerine sürelim. Önce kaşarın yarısını serpelim ve malzemelerimizi yerleştirelim. Kaşarın kalan yarısını da üstüne serpip kapağı kapalı olarak en kısık ateşte 12-14 dk pişirelim.
Afiyet olsun.
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)